2022-03-17 16:50:45
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为老助餐,“爱”不间断
疫情形式严峻,防控不容松懈。3月13日,根据上级指示要求,各社区居家养老服务中心暂停活动。江苏枝秀·万家安中央厨房、枝源餐饮在严格做好疫情防控的前提下,坚持为社区90岁以上老人、孤寡独居老人、困境老人提供送餐上门服务,送餐范围亦未缩减。

▲居家养老服务中心提供取餐服务
全力保障老人餐
疫情期间,厨房扎实做好群防群控,要求工作人员每天测量体温,行程严格监管,48小时核酸检测结果100%阴性。同时,核对每日所送菜品的检验报告,严格做好老人的助餐工作,确保提供新鲜营养的饭食。

▲员工核酸证明

▲食材合格证明


▲餐食准备


▲餐食制作
疫情防控不松懈
在厨房及配餐区,每天进行严格的消杀工作,对每一位前来取餐的老人做好体温测量,并保持取餐距离,尽量减少人员接触。
每天对保温箱和送餐车进行清洁和消杀,确保配送的餐食保质、保量、保温。
工作人员表诉:能让老年人们按时吃上热乎乎的饭是他们最开心的事。

▲场馆消杀

▲派发餐食
新冠疫情牵动着每个人的心,疫情无情,人有情。万家安中央厨房、枝源餐饮坚持为老人送餐让我们看到了:越是危险时刻,越显责任担当 ;越到艰难险阻,越显人间大爱。他们用实际行动履行社会责任,传递关爱,汇聚温暖,为抵御疫情贡献一份坚实力量。
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